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martedì 27 gennaio 2009

Pechuga de pavo con pan rallado y romero

Ingredientes:


- pechuga de pavo, 200 gr

- huevo, 3 huevos

- pan rallado ( lo que necesita para toda la pechuga ...más o menos 5/6 cucharadas )

- romero


Elaboración:


Cortar la pechuga de pavo en trozos largo y poco anchos.


Poner el pavo un poco de tiempo en los huevos .



Picar una cucharada de pan rallado con una cucharada de hojas de romero. Despues mezclarlo con el otro pan rallado. Sacar la pechuga del huevo y ponerla en el pan rallado.

Freir los trozos de pechuga y ponerlos sobre un papel de cocina.